Castell d'Age Anne Marie / Cava Rosé Brut Reserva NV
カステル・ダージュ アンヌ・マリー/カバ ロゼ ブリュット NV
タイプ:ロゼ泡
生産地:スペイン/カタルーニャ
品種:ピノ・ノワール100%
輸入元:ディオニー(株)
〜輸入元資料より〜
ピノ・ノワールならではの上品な膨らみと柔らかな喉ごしを楽しめる旨味あるロゼカヴァです。バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、15カ月間瓶内2次発酵後、ドザージュ 5g/Lで瓶詰めしました。輝きある赤みを帯びたピンクの色調に極め細やかな泡、イチゴやラズベリーの香りが魅力的で優しい甘みと爽やかな酸が絶妙のバランスです。
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