豚挽肉と油辣醤の四川風カザレッチェ to go!

キリンストアの味をご家庭で。

キリンストア名物「豚挽肉と油辣醤(ユーラージャオ)の四川風カザレッチェ」。通常店内でご提供しているたっぷりポーションをバンブー製のフードパックに盛り込みました。
お一人様なら夕ごはんにお腹いっぱい、お二人ならシェアしてつまみや〆のパスタにちょうど良い量です。

中国でもない、イタリアでもない、シルクロードをテーマにしたユーラシアスタイルのオリジナルのショートパスタ。油辣醤と沙茶醤、豆鼓が織りなす複雑な風味に、挽き立ての黒コショウと青山椒、パクチーが香り立ちます。すごく辛くはないですがほどよくピリ辛なので、どちらかというと大人向けです。

パスタは時間がたってものびないので、酒のアテにするのも良し。冷めても美味しく、レンジで温め直しても美味しくいただけます。

お勧めワイン&ドリンク:
オレンジワイン、赤寄りの濃いめのロゼ、ロゼ寄りの軽めの赤、ジョージアのクヴェヴリ(甕仕込み)ワイン全般。
黒ホッピー、リモンチェッロのソーダ割り。濃いめのクラフトビール。
中国茶、ジンジャーエール。

主な原材料:パスタ(小麦粉)、豚肉、ニンニク、ショウガ、油辣醤(ピーナッツ含む)、沙茶醤(エビ含む)、豆鼓、黒コショウ、青山椒、パクチー、ラー油、ゴマ油

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1,185円(税込1,280円)
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