La Garrelière / Milliard 'Etoiles NV(白微発泡)

La Garrelière / Milliard 'Etoiles Vin de France Pétillant Naturel NV
ラ・ギャルリエール/ミリヤール・デトワール ヴァン・ド・フランス ペティヤン・ナチュレル NV
タイプ:白微発泡
生産地: フランス/ロワール地方
品種:シュナン・ブラン50%、カベルネ・フラン50%
輸入元:(株)オルヴォー

〜輸入元資料より〜
畑・土壌:風化した砂、砂や火打石が混ざる粘土質土壌。南、南西向き。
醸造:メソッド・アンセストラル方式。
キューヴにてアルコール発酵。アルコール発酵終了までに冷却することで酵母の動きを鎮静化させます。
40%シュナン・ブラン、40%カベルネ・フランに1年間樽熟成させた20%のリザーヴワインを加えます。
除梗なし、マセラシオンせずに直接圧搾後、ブレンド。
残糖18〜20g/Lで瓶詰めし瓶内発酵を促します。
熟成:澱と共に最低でも12カ月。注文ごとにピュピトルで手によるルミアージュ(動瓶)を1カ月して手でデゴルジュマン。
ドザージュせずに同じペティヤンを添加する。シャンパーニュ同様に古いヴィンテージのものも加えて味を整えています。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマトクール宅急便80サイズにて、関東よりお送りさせていただきます。

例:関東(東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、山梨)にお住まいの方:1370円
6本のお求めですと、1本あたり約228円。おまとめ買いがお得です◎

※梱包には無料リサイクル資材の使用を推進しております。ご了承ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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販売価格
4,000円(税込4,400円)
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