Mas de Chêne / Les Copains Débordent 2018
マス・ド・シェーヌ／レ・コパン・デボルド 2018年

タイプ：赤
生産地：フランス／ラングドック地方
品種：サンソー100%
輸入元：（株）ディオニー

〜輸入元資料より〜
コスティエール・ドゥ・ニーム、20 世紀初めから続くファミリードメーヌでエマニュエルとリュック夫妻が切り盛りしています。赤い砂で覆われたグレスという水はけのよい石ころ土壌のサンソーをセメントタンクで発酵、そのまま 6カ月熟成しました。淡いパープルガーネット色、プルーンやラズベリーの香り、スムースな口あたりにバランス良く流れる液体に穏やかなタンニンが溶けています。

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