Patrick Cotton / La Dernière pour la Route 2017（赤）

Patrick Cotton / La Dernière pour la Route 2017
パトリック・コトン／ラ・デルニエール・プール・ラ・ルット 2017年
タイプ：赤
生産地：フランス／ボジョレー地方
品種：ガメイ100%
輸入元：ディオニー（株）

〜輸入元資料より〜
ボジョレーのブルイィで80年代よりワイン造りを行うジョー（愛称）が一区画に植わる様々な樹齢のガメイをセミカルボニック後、デキュヴェしプレス、フードルで発酵後18カ月熟成しました。淡いガーネットの色調から、ストロベリーやフランボワーズの香り、程良いボリューム感に旨味、高めの酸に細やかなタンニン、熟成感のある落ち着いた味わいが印象的です。

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