La Despeinada / El Ciego 2018(白〜オレンジ、やや微発泡)

La Despeinada / El Ciego 2018
ラ・デスペイナーダ/エル・シエゴ 2018年
タイプ:白〜オレンジ、やや微発泡
生産地:スペイン/カタルーニャ地方テラ・アルタ
品種:マカベオ50%、ガルナッチャ・ブランカ50%
輸入元:(株)相模屋本店

〜店主コメント〜
抜栓時は想定外なほどの弾ける発泡感ですが、泡はすぐに落ち着きます。小田原みかんのような淡い輝きのある黄色。白いハチミツや軽い酵母の香り。柑橘のおだやかな酸味と、和三盆糖のようなやさしい甘味が口中いっぱいに広がります。温度が上るとゆるゆると、心身にじんわりとしみ渡る美味しさです。
マセラシオンが24時間。オレンジワインというにはあっさりですが、白ワインというにはオレンジ色。微発泡というにはすぐに泡は消え、スティルというほどには落ち着いてはいません。そんなフォルダ分け不可なカテゴリーなのにも惹かれます。

フランス人のアレックスとオーストリア人のペトラは、アレックスがエルサルバドルで経営していたユースホテルで出会ったそう。二人はスペイン・カタルーニャ州の南西の端、テラ・アルタに居を定め、兼業をしながらワイン造りを始めます。2018年が初ヴィンテージ。いい意味で初々しさに溢れるワインですが、初リリースでもまったく不安定さを感じない品質の高さ。今後への期待が高まります。

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