La Despeinada / It's Now or Never 2018
ラ・デスペイナーダ／イッツ・ナウ・オア・ネヴァー 2018年

タイプ：赤
生産地：スペイン／カタルーニャ地方テラ・アルタ
品種：ガルナッチャ・ディンタ87%、カリニェナ13%
輸入元：（株）相模屋本店

〜店主コメント〜
フランスでいうところのグルナッシュとカリニャンのブレンド。抜栓時は舌の先にピリピリッとした軽い刺激を覚えます。
若干の還元と閉じた感じがあって、ファーストインプレッションで必ずしもわかりやすさはない人見知りな感じかもしれませんが、それがまた器の大きさと奥ゆかしさを感じさせてくれます。
スミレやバラのような香りに、フレッシュのブルーベリーやラズベリーの果実味、ビターチョコレートのような渋味。ちょっとした棘感。
凝縮感にいくかと見せかけて、そこには遊びと余裕があって、着地点は大変みずみずしい。14.4%のアルコール度数をまったく感じさせないこのスムースさは、なかなかのものだと思います。
フードペアリングは、バイヨンヌの生ハム、アッシュ・パルマンティエ、ピキージョ（赤ピーマンの鱈のすり身詰め）バスク豚のローストと。順当にはそんなイメージですが、マヨネーズたっぷりの広島風お好み焼き、ブルーベリージャムを添えたスコーン。レアチーズケーキと一緒にいただくと、この上なく幸せになれるでしょう。

フランス人のアレックスとオーストリア人のペトラは、アレックスがエルサルバドルで経営していたユースホテルで出会ったそう。二人はスペイン・カタルーニャ州の南西の端、テラ・アルタに居を定め、兼業をしながらワイン造りを始めます。2018年が初ヴィンテージ。いい意味で初々しさに溢れるワインですが、初リリースでもまったく不安定さを感じない品質の高さ。今後への期待が高まります。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
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