André Rohrer / Pinot Noir Nouvelle Lune 2018
アンドレ・ロレール／ピノ・ノワール ヌーヴェル・リュヌ2018年

タイプ：赤
生産地：フランス／アルザス地方
品種：ピノ・ノワール100%
輸入元：（株）ラヴニール

〜輸入元資料より〜
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在！ ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ！ 今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。

”ヌーヴェル・リュヌ”とは新月のこと。実は、父アンドレがビオディナミに転換して初めて造ったナチュールのキュヴェは、ピノ・ノワールだった。その年の収穫は、新月の日に始まった！月日が流れ、ようやくロレールのピノ・ノワール醸造スタイルが定まった。それがこのワイン！
結局父の気付きに戻った訳か、、’18から醸造方法を変え、除梗機を買い換え醸しも短くした。タンク熟成。淡いルビー色、赤い花やチェリーの風味。フレッシュで軽やかな口当たりで、スイスイ飲めてしまう新感覚ピノ！

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りさせていただきます。

☆4月〜10月期は品質保持のためクール便を適用させていただきます。送料に別途クール代がかかります。

※梱包には無料リサイクル資材の使用を推進しております。ご了承ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/estimate/kanto.html