San Fereolo / Coste di Riavolo 2016(オレンジ)

San Fereolo / Coste di Riavolo 2016
サン・フェレオーロ/コステ・ディ・リアーヴォロ 2016年

タイプ:オレンジ
生産地:イタリア/ピエモンテ州
品種:リースリング60%、ゲヴュルツトラミネール40%
輸入元:エヴィーノ

〜輸入元資料より〜
樹齢20年。リースリングは果皮とともに1週間、野生酵母による醗酵。遅く収穫したトラミネールは直接プレスしてリースリングの樽に加える。圧搾後そのまま木樽にて12カ月熟成。瓶内で24カ月以上の熟成期間をとる。年々リースリングが減っているため、トラミネールの個性を感じる。

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販売価格
4,000円(税込4,400円)
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