Barbara Lebled / Gammay sans Toi 2019
バルバラ・ルブレ／ガメイ・サン・トワ 2019年

タイプ：赤
生産地：フランス／ロワール地方
品種：ガメイ100%
輸入元：（株）W

〜輸入元資料より〜
猫がギターを弾きながら愛の歌を唄うエチケット、ローランの娘バーバラのデビュー作です。昨年６月にローランと共にソミュールから東に130kmの場所に移転、畑やカーヴもより良い条件のもと、ローランのアドバイスを受けながら自分流のワインに仕上げています。初年度は今回入荷のガメイとスペシャルなCot、どちらもエレガントな質感の魅力的なワインでした！ご期待ください！

【Gammay sans Toi 2019】
品種：ガメイ・ノワール100％、樹齢：50〜80年。新しい蔵があるChatillon sur Cher（＝シャティオン・シュル・シェール）村からシェール川を南に渡り、南西に約6、7KmのCouffy（＝クフィ）村にある南東向きの場所。粘土石灰質土壌にケイ質土と砂や砂利が混ざるため、比較的水はけがよく地表が乾きやすい。面積：1.41ha。収穫はブドウを選果しながら手摘み。

2019年の収穫は9月中旬。手摘みしたぶどうを潰さないように15kg入りのプラスティックケースに詰めて蔵まで運搬。100％除梗して、タンクで25日間の長期キュヴェゾン。期間中はルモンタージュやピジャージュをせずに静かに浸漬する。補糖やSO2の添加など、ぶどう以外の物を加えずにワイン作りをする。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りさせていただきます。

☆4月〜10月期は品質保持のためクール便を適用させていただきます。送料に別途クール代がかかります。

※梱包には無料リサイクル資材の使用を推進しております。ご了承ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/estimate/kanto.html