Mother Rock Wines / Force Celeste Alternative Red 2019
マザー・ロック・ワインズ／フォース・セレステ オルタナティブ・レッド 2019年

タイプ：赤
生産地：南アフリカ／スワートランド地区
品種：グルナッシュ・ノワール100%
輸入元：THE AFRICAN BROTHERS

〜輸入元資料より〜
〈マザー・ロック・ワインズ　ヨハン・メイヤー〉
小柄で人懐っこい性格から、みんなからはストンピーという愛称でイジられている愛されキャラ。その見た目からは想像を絶する魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい生産者。エルゼン バーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。その後、カリフォルニアのナパ・バレー、セントラルコースト、ニュージーランドで特にピノ・ノワール、シャルドネのワイン造りの基礎を勉強。 2008年に南アフリカに帰国し、タルバッハの小さなワイナリーでヘッドワインメーカー及びブドウ栽培家を担当すると数々の賞を受賞。 2010年から現在まで、スワートランドのマウント・アボラにて醸造責任者兼自分のブランドのワインを造る。今後は、南アフリカのテロワールを表現し、トップクオリティのワインを生産するこ とにより、世界に南アフリカは真剣にワイン造りをしているんだぞと示したい。

〈フォース・セレステ オルタナティブ・レッド 2019年〉
花崗岩土壌のパーデバーグの単一畑の樹齢37年のぶどうを使用。乾燥農業。ブッシュヴァイン。 手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、500リットルの古樽に移し、14度の涼しい醸造所内で自然発酵。約6ヶ月間澱とともに熟成。2019年8月にノンフィルター、酸化防止剤な しで瓶詰め。

☆ワインの送料は1本から6本まで、全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りさせていただきます。

☆4月〜10月期は商品の品質保持のためクール便でのお届けになります。送料に別途クール便代が加算されます。

※自然環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材（無料）の使用を推進しています。新品資材ご希望の方は「ワイン配送用ギフトボックス」を別途ご購入ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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