Clot de les Soleres / Macabeu 2016(白微発泡)

Clot de les Soleres / Macabeu 2016
クロ・デ・レ・ソレレス/マカベウ 2016年

タイプ:白微発泡
生産地:スペイン/カタルーニャ州
品種:マカベオ100%
輸入元:ディオニー(株)

〜輸入元資料より〜
土は耕さずトラクターで草を刈った石灰・砂利・石の畑で育つマカベオをプレスし、ステンレスタンクで発酵しそのままマロラクティック発酵・熟成し糖が残った状態で瓶詰めしました。16年は乾燥した年でした。明るいグリーンイエロー色、青りんご、紅玉、さとうきびの香り、心地良い泡立ちと柑橘の旨味ある酸とハーブ、グレープフルーツやカリンが、じゅわりと染み入るエッセンスが印象的です。

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販売価格
2,800円(税込3,080円)
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