Clot de les Soleres / Xarello 2018
クロ・デ・レ・ソレレス/チャレッロ 2018年
タイプ:白微発泡
生産地:スペイン/カタルーニャ州
品種:チャレッロ100%
輸入元:ディオニー(株)
〜輸入元資料より〜
ペネデスのペイラ村、石灰・砂利・石の土壌で育つチャレッロをプレスし、ステンレスタンクで8 ヶ月発酵・熟成、糖が残った状態で19年4月に瓶詰めしました。クリアなグリーンイエロー、細かな泡立ち、シャープな香りが立つ二十世紀梨や黄色いリンゴ香、ミネラリーでキリッと引き締まった酸味、ドライな味わいで八朔を食べた後のようなスッキリな後口が特徴です。
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