Tenuta Belvedere / Lo Amo Macerato 2018
テヌータ・ベルヴェデーレ／ロ・アモ・マチェラート 2018年

タイプ：白〜オレンジ
生産地：イタリア／ロンバルディア州
品種：コルテーゼ95%、モスカート5%
アルコール度数：13%
輸入元：日仏商事(株)

〜輸入元資料より〜
〈テヌータ・ベルヴェデーレ〉
テヌータ・ベルヴェデーレは、ロンバルディア州南西部のパヴィアから南へ約35キロ、モンテカルヴォ・ヴェルシッジャ村にある小さな家族経営のワイナリー。ベルヴェデーレは、かつて村の自治体の一部であったことからこの名前が付けられ、同時にサルキ・パストゥレンツィ家が19世紀後半に購入しブドウ栽培を始めたドメーヌの名前でもある。初めは、家族や友人のためのワイン造りをしていたが、時を経て単に情熱だったものが、プロの仕事へと移り変わった。第二次世界大戦後、農場のワイン生産に転機をもたらしたのはマリオ・パストゥレンツィ。高品質の製品を作ることを目標に、土地の所有権はゆっくりと拡大され、古いブドウ畑は何度も植え替えられた。マリオの死後、2004年には妻のマリア・ルイサ・サルキが農場を管理。30代のジャンルーカ・カブリーニはマリア・ルイサの孫娘フェデリカと結婚して家族の一員となった。ジャンルーカは2013年に長年勤めていた自動車業界を離れ、ワイン造り、そしてこの土地への情熱に専念することを決意し、現在に至る。

〈ロ・アモ・マチェラート 2018年〉
平均樹齢22年。優しく実直なヴィンテージ。除梗後約2週間木製タンクでマセラシオンしソフトプレス。半分は陶器のアンフォラで、もう半分はアカシアの大樽（900L）で約8 か月熟成。フィルター無。滓引きして瓶詰め後約4カ月熟成。モスカートが丸みを与えている印象。マセラシオンにより優美さと力強さが同時に表現され、干し草、小麦などの素朴な香りに加えて黄色の果実感。野菜、魚の前菜、アンコウのグアゼット（トマトの煮込）と相性が良い。"マセラシオンが好き"といワイン名の由来は「若い女性は成熟した（マセラシオンした）紳士とデートする」。

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