Jan Matthias Klein / Kiss Kiss Maddies Lips 2021
ヤン・マティアウ・クライン／キス・キス・マディーズ・リップス 2021年

タイプ：ロゼ微発泡
生産地：ドイツ／モーゼル
品種：ピノ・マドレーヌ80%、ピノ・ノワール20%
アルコール度数：11%
輸入元：ディオニー（株）

〜輸入元資料より〜
別名ピノマドレーヌというフリューブルグンダーを主体とし、この年にうまく生育しなかったピノノワールを2割ブレンドし除梗後24時間醸し、ステンレスタンクで1ヶ月発酵し糖が残った状態で瓶詰め、瓶内熟成しました。濁りのあるピンク色、赤色リンゴや摘みたてイチゴ、さくらんぼの皮の香り、心地よく拡がるアタック、ほろ苦さがあり爽やかな味わいでドライなアフターが印象的です。

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