Zéligue Caravent / Joli Cœur 2017
ゼリーグ・キャラヴァン/ジョリ・クール 2017年
タイプ:赤
生産地:フランス/ラングドック地方
品種:シラー50%、ムールヴェードル40%、サンソー5%、カリニャン5%
輸入元:ディオニー(株)
〜輸入元資料より〜
リュックとマリーが造る「美しいハート」という意のキュヴェで南仏の4品種をステンレスタンクとセメントタンクで醸し後、ステンレスタンクで7日間発酵、セメントタンクで9 ヶ月熟成しました。深いパープルレッドの外観、ブラックペッパーの奥からカシスチョコの香り、穏やかな酸とこなれたタンニン、バランスの整った優しくエレガントな味わいがアフターへと流れます。
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