Sassara / Coconar 2022
サッサーラ/ココナル 2022年
タイプ:オレンジ
生産地:イタリア/ヴェネト州
品種:トレッビアーノ100%
アルコール度数:12.5%
輸入元:日仏商事(株)
〜輸入元資料より〜
〈サッサーラ〉
ヴェネト州のヴァレッジョ・スル・ミンチョの丘陵地帯に位置し、アレッシア・ベルタイオラと夫のステファノによって運営。彼らは3代目のワインメーカーであり、ダニーロ・マルクッチに触発されビオディナミ農法への転換を進め、ワイン造りにおいて自然な表現を追求している。土壌には古代の海の影響と氷河期の活動による複雑な堆積物が含まれ、樹齢60~70年の頑丈なブドウの木が栽培されている。
〈ココナル 2022年〉
輝くオレンジ色のワイン。5ヵ月のスキンコンタクト。ステンレスタンクで熟成。温度管理無し、無濾過、無添加。
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