L'Ostal
Vendredi 2016
タイプ:赤
生産地:フランス/南西地方
品種:オーセロワ(マルベック)100%
輸入元:ディオニー(株)
〜輸入元資料より〜
プレイサックとデュラヴェルの複数区画に植わるオーセロワを除梗し5つのタンクでマセラシオンカルボニック後、アッサンブラージュしてバリックで熟成し無濾過無清澄SO2無添加で瓶詰めしました。透明感のあるパープルルビーの外観から、昆布や梅の香りを感じます。滑らかでピュアなアタック、溢れる旨味に苦みと程良いタンニンの余韻が心地の良い味わいです。
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